奉茶要塞进美式流程:它是额外时段,需要另外要空间和时间
美式婚礼的流程表上没有奉茶这一格。你要自己把它加进去,而且要提早讲,因为这需要额外的时间,也需要场地配合。
放在哪一段
两种常见做法:
- 仪式后的 cocktail hour:宾客在喝酒聊天,你们去旁边的房间进行。好处是所有长辈都在场,坏处是这段时间本来是摄影师拍合照的时间,要跟他协调
- 当天上午在家中小规模进行:只有双方直系亲属。好处是从容、不赶,坏处是要更早起,而且发妆要配合往前挪
没有标准答案,取决于你们的长辈有多少人、以及你希望它是一个公开的仪式还是家族内部的时刻。
一定要事先跟场地和 planner 讲
这是最容易出事的一点。在美式的流程里,奉茶是额外的时段,不在标准包套里:
- 需要一个空间注意不能直接在走廊上进行。
- 需要座位长辈要坐著受茶,椅子得另外摆。
- 需要时间如果长辈人数比较多,二十分钟其实跑不完。
- 可能需要场地允许自备茶水有些场地对外带食品饮料有规定。
这些如果到当天才提,场地会说「没有安排这一段」,而他说的是实话。
要准备的东西
- 茶具
- 红枣桂圆茶
- 跪垫
- 红包(给长辈回礼用的,事先分装好)
- 长辈座位顺序表
顺序表是关键
依辈分排好,写成一张纸。然后指定一位长辈协助唱名通常是某位姑姑或舅舅,他知道谁是谁,也知道谁该先、谁该后。
没有这张表的话,现场会出现「那现在换谁」的空档,而在长辈面前搞错辈分顺序,是那种当下没人会说但事后会被记住的事。
非华人宾客会很好奇
这是一个机会,不是麻烦。在流程单上加一段英文说明说明这是什么仪式、为什么要奉茶,以及红包代表什么。
加了这段之后差别很明显:非华人宾客会从「看著一群人在做我不懂的事」,变成「参与了一个有意义的传统」。这是双语婚礼里最容易被忽略的小细节(见清单第 108 项)。
跟摄影师讲清楚
美式摄影师不一定拍过奉茶,不知道哪个瞬间是关键镜头(递茶的那一刻、长辈接过去的表情、给红包的动作)。事先列出来给他,或请他跟做过华人婚礼的第二摄影师搭配。
一句话
奉茶不会自己出现在流程表上:空间、时间、座位、顺序表,这四件事都要你自己提早要。