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日期、預算、人數要一起定：先愛上場地是失控的起點
婚禮籌備的第一步不是找場地，是把三個數字同時釘死。這三個是綁在一起的，動一個另外兩個就跟著動。
三角關係
- 人數決定場地大小：120 人和 60 人能選的場地是兩個完全不同的清單
- 場地決定預算：場地加餐飲通常吃掉總預算的一半
- 預算回頭限制人數：每多一位賓客，就是一份餐、一個座位、一份小物
所以不存在「先決定其中一個，其他之後再說」。你只能三個一起試算，直到三邊都合理為止。
最常見的失控起點
先愛上場地，才回頭算預算。
過程通常是這樣：週末去看了一個很美的場地，當場被說服，付了訂金。回家才發現那個場地的最低消費要求（minimum spend）逼你必須請到 150 人，而你原本只想請 80 人。於是名單開始灌水，預算跟著爆掉。
場地的訂金通常不可退。到這一步，你已經失去了調整的空間。
正確的順序
- 先寫賓客名單記得實際寫出名字，不要憑感覺說「大概一百人」。寫出來通常會發現比想像的多。
- 訂出總預算上限包含誰出錢、出多少，這件事越早講清楚越好。
- 用人數 × 每人成本粗估全美平均每人的餐飲成本大約從 $120 到 $150 起跳，你可以先拿這個數字當底線。
- 再去看場地，而且帶著「我的人數是 X、預算上限是 Y」去問
日期的槓桿最大
三個數字裡，日期是最容易換到錢的那一個。旺季（5–10 月）加週六是最貴的組合；冬季、週五或週日常見可以省 20–30%。
如果你的預算很緊，換個日期比砍任何單一項目都有效，而且婚禮看起來完全不會變寒酸。
但要注意反向的限制：日期一旦決定，就會影響「三大必搶」（場地、婚攝、新秘）的可得性。熱門日期一年前就沒了（見清單第 34 項）。
賓客名單的分層技巧
名單寫出來超過預算是常態。這時候不要直接砍，改成分層：
- A 層：一定要邀
- B 層：有空位再邀
- C 層：只寄喜訊、不邀
B 層的喜帖要等 A 層 RSVP 回來才寄，而且不能太晚（見清單第 48 項）。這樣你可以用實際到席率換回一些空間，而不是一開始就得罪人。
一句話
先寫名單、再定預算、最後才去看場地。順序顛倒的代價是一筆不可退的訂金加上一份灌水的名單。